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El Consejo Regulador crea una bolsa de uva en sus instalaciones

Viñedos DO CigalesEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales vuelve a poner en marcha la bolsa de uva durante la presente campaña de vendimia para facilitar el buen entendimiento a bodegueros y viticultores de la comarca vitivinícola de Cigales. Los productores que así lo deseen pueden aportar los datos de localización, superficie, cantidad, variedad y edad de viñedo de la uva pendiente de comercialización. Esta información está a disposición de los interesados en las oficinas del Consejo Regulador.

La última sesión de pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen determinó que lo más importante durante esta campaña de vendimia es velar por mantener la calidad de los vinos de Cigales. Una de las recomendaciones más relevantes que se hace tanto a viticultores como a bodegas es que se esfuercen, en cualquier sentido que sea de su competencia, en proteger los viñedos viejos de la D.O. Cigales, que son símbolo de la calidad de los vinos acogidos a la Denominación.

Vendimia tardía

El ciclo vegetativo de la vid en esta campaña, debido a las condiciones climatológicas, se ha realizado con retraso en relación a cosechas anteriores. El inicio de la brotación fue a primeros de mayo, la floración a finales de junio, el cuajado a principios de julio y el inicio del envero la segunda quincena de agosto. Con estos antecedentes se prevé que la vendimia comience a principios de octubre para la elaboración de rosados regularizándose a partir del 12 de octubre. El estado sanitario actual de la uva es muy bueno, si no existen variaciones climáticas se estima una cosecha muy buena en calidad y cantidad.

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