Adolfo Muñoz, gran restaurador, con múltiples reconocimientos en sus más de 45 años de profesión, es un defensor acérrimo de la cultura del vino: “En mi profesión no concibo un plato sin acompañarlo con una copa de excelente vino, y en mi vida particular, desde que era pequeño, el vino me ha rodeado: recoger las uvas,…
50 personajes públicos nos explican en este libro su receta personal para disfrutar el vino, prestando su imagen para difundir el mensaje de la campaña QUIEN SABE BEBER, SABE VIVIR: la importancia y el valor del vino en nuestra cultura gastronómica y, por tanto, en nuestra vida cotidiana. Todo ello, con la firme convicción de que el vino, consumido de manera habitual u ocasional, y siempre teniendo en cuenta las pautas recomendadas para hacerlo con moderación, es el complemento perfecto para las comidas, compartidas en el entorno profesional, familiar o personal.
Conservar, defender y potenciar todos estos valores es el objetivo del mensaje que transmiten estas 50 “recetas de vida”: escoger, agrupar en unas pocas líneas, las pequeñas –pero grandes- cosas, detalles y acontecimientos cotidianos que nos ayudan a hacer realidad nuestro concepto personal de la felicidad.
