La cata dirigida por los enólogos de la DO Cigales, con motivo de la Fiesta de la Vendimia, se ha convertido en una entretenida aula de enología con gran participación del público que ha seguido atentamente las explicaciones de los cinco técnicos de las bodegas participantes, dirigidos por la Directora Técnico del Consejo Regulador, Agueda del Val. Siete vinos de cinco bodegas acogidas a la Denominación han participado en la cata, concretamente, tres rosados, dos tintos jóvenes, dos crianzas y un reserva.
Inés Salas comenzó la cata con su rosado Viña Picota, de la Bodega Hijos de Félix Salas. Siguió Patricia Prádanos con la dirección técnica de Hiriart Lágrima, mientras que el enólogo de la Cooperativa, Germán Medrano, con su marca Torondos, concluyó la cata de los rosados. Los tres vinos degustados han sido elaborados con mezcla de variedades blancas y tintas, una peculiaridad que define el cuerpo y carácter aromático de los rosados de Cigales.
La Legua roble 2011 inauguró la cata de los tintos, Gonzalo Fernández explicó sus principales características. Durante el turno de los crianzas, Patricia Prádanos y Gonzalo Fernández expusieron las peculiaridades de sus vinos de 2010, Hiriart y La Legua.
El enólogo de Finca Musuem, Luis Chueca, finalizó la sesión de cata desgranando una a una las características de su reserva 2009, Museum. La variedad Tempranillo da personalidad y tipicidad a estos tintos aunque durante la cata se pudo percibir como la longevidad, añadas y el toque personal de cada enólogo confiere unas características propias a cada uno de los vinos.
Afortunadamente, una agradable tarde acompañó esta actividad al aire libre que, como cada año, no defraudó a un público interesado por empaparse de los vinos y de la zona de elaboración de la D.O. Cigales. La cata es un buen punto de partida para celebrar la Fiesta de la Vendimia de Cigales, declarada de interés turístico regional.
