La Denominación de Origen Cigales un año más estuvo presente en el Salón Gourmets junto a Tierra de Sabor, del 18 al 21 de octubre. Tras varios aplazamientos, nuestras bodegas más que nunca quisieron estar presentes en esta cita gastronómica imprescindible para el sector. En esta edición, el stand de la DO Cigales contó con 29 referencias de 16 bodegas distintas. Una amplia representación de rosados y tintos, e incluso verdejos, que sin duda, es reflejo de la gran variedad de vinos que se elaboran bajo este marchamo de calidad de Castilla y León.
Las bodegas y vinos participantes fueron:
Bodega Sinforiano:· Sinfo Rosado 2020 Quelías 2020
Bodega Santa Rufina: Viña Rufina Crianza 2017 Viña Rufina Verdejo 2020
Bodega La Legua: 7L Rosado de una Noche 2018 La Legua Parcela Los Almendros 2017
Bodega Traslanzas: Traslanzas 2018 · Remolón 2020
Bodegas Thesaurus: Domine Rosado 2020 · Viña Goy Rosado 2020
Bodegas Finca Museum: Museum Reserva 2016 · Vinea Crianza 2017
Bodegas Alfredo Santamaría : Valvinoso Rosado 2020 Alfredo Santamaría 2013
Bodegas Hiriart: Hiriart Rosado 2020 · Juana de Hiriart 2016
Hermanos Duque García · Lagar del Duque Rosado 2020
Ovidio García: Ovidio García Esencia Crianza 2017
Bodega Rodríguez Sanz : Rosan 2020 · Albéitar 2018
Bodegas Salvueros: Salvueros Rosado 2020 · Salvueros Garnacha Gris 2020
Concejo Bodegas : Carredueñas Rosado 2020 · Concejo Reserva 2017
Bodegas Mucy: Mucy Rosado 2020 · Alpairo 2020
Frutos Villar: Viña Calderona 2020
Bodega Cooperativa de Cigales: Torondos Clarete 2020 · Gran Torondos Verdejo 2020
Nuestro stand concentró numerosos profesionales del sector que se interesaron por conocer nuestros vinos e incorporarlos en sus establecimientos, esperamos que así sea y cada vez haya más referencias en las cartas de los restaurantes a nivel nacional e internacional.
Una edición más, la DO Cigales quiso estar presente en las master class que organiza Tierra de Sabor y qué mejor que hacerlo junto a nuestros amigos de los Torreznos de Soria, con quién estamos hermanados. El 19 de octubre, en la zona degustación de Tierra de Sabor se pudieron armonizar ambos productos rosado y torreznos, de la mano del gerente de la DO Cigales, Raúl Escudero, el gerente de la Asociación de Fabricantes de Torreznos de Soria, Juanjo Delgado y de Susana Ibáñez, de En su punto Gastro Club.
El Hermanamiento entre la Denominación de Origen Cigales y la Asociación de Fabricantes Torreznos de Soria sigue su curso y una vez más se reunieron para fomentar la gran combinación que resulta de unir ambos productos, el vino de la DO Cigales con el Torrezno de Soria. El próximo encuentro en Soria, os mantendremos informados.
