Adolfo Muñoz, gran restaurador, con múltiples reconocimientos en sus más de 45 años de profesión, es un defensor acérrimo de la cultura del vino: “En mi profesión no concibo un plato sin acompañarlo con una copa de excelente vino, y en mi vida particular, desde que era pequeño, el vino me ha rodeado: recoger las uvas,…
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales va a estar presente en el XXIX Salón de Gourmets, que tendrá lugar del 13 al 16 de Abril de 2015, en IFEMA, Madrid, dentro del stand institucional de la Junta de Castilla y León con Tierra de Sabor.
Una buena oportunidad para poder catar y…
Dos Oros para Las Luceras Roble 2012 e Hiriart Crianza 2011
Seis platas para Las Luceras Rosado 2014, Las Luceras Crianza 2009, Hiriart Lágrima 2014, Salvueros Rosado 2014, Vinea Crianza 2011 y Viña Picota 2014.
La última edición de los Premios CINVE, celebrada a finales de marzo en Valladolid, ha supuesto un gran éxito para…
El chef Juan Perdomo, en su restaurante de Famara, en una playa de arena blanca en la orilla del Atlántico, practica una cocina marcadamente canaria. En Lanzarote aprecian y valoran muchísimo sus vinos locales, dada la especial peculiaridad que tiene su cultivo, como explica este chef apasionado de su tierra: “Para nosotros los lanzaroteños, el…
Una Denominación de Origen es un nombre geográfico empleado para designar los vinos de la respectiva zona, que tengan cualidades y caracteres diferenciales debidos principalmente al medio natural, a su elaboración y crianza.
La pertenencia a una Denominación de Origen es una opción voluntaria para viticultores y bodegas, que aceptan someterse a unas normas generales, mayoritariamente…
La Denominación de Origen Cigales disfrutó ayer de la última actividad de marzo organizada por Club Selección Palencia, Gastrobar Tierra de Sabor, denominada “Jueves de Catas”. En esta ocasión, los vinos de la D.O. Cigales estuvieron perfectamente acompañados por la Marca de Garantía palentina Carne de Cervera. Un atractivo maridaje que fue todo un éxito, completado el aforo…
Tras catorce meses de intenso trabajo, se ha conformado con un alto nivel de calidad de la propuesta enoturística vinculada a la D.O. Cigales.
La certificación de la Ruta del Vino Cigales ya es una realidad. Así lo confirmaron ayer a los medios de comunicación el Presidente de ACEVÍN, Diego Ortega, acompañado del Director General de Turismo…
La Denominación de Origen Cigales protagoniza mañana la última actividad de marzo organizada por Club Selección Palencia, Gastrobar Tierra de Sabor, denominada “Jueves de Catas”, una interesante propuesta que armoniza vinos con suculentos platos.
En esta ocasión, los vinos de la D.O. Cigales serán acompañados por la Marca de Garantía palentina Carne de Cervera. Esta atractivo…
La Denominación de Origen Cigales ha obtenido cinco importantes galardones en la decimotercera edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015. Concretamente, Cigales ha conseguido tres medallas de oro y dos de plata en un certamen que contó con la participación de 1.652 vinos procedentes de 18 países.
Las bodegas de la D.O. Cigales han conseguido…
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales aprobó en la reunión de pleno del 12 de marzo de 2015 realizar una campaña de concienciación de consumo de vinos con la contraetiqueta de la D.O. Cigales y denuncia de la venta de vino fraudulento que, en ocasiones, se vende como si fuera Cigales sin…
Este año la Expedición Española a la Antártida ha elegido como compañero de viaje, un tinto Reserva de Bodegas Lezcano-Lacalle.
La expedición a la Antártida, dentro del Programa Polar Español (Proyecto Biodiversidad en Lagos Antárticos, campaña 2014-2015), ha elegido como compañero de viaje en sus investigaciones por los hielos marinos del Polo Sur, al vino tinto Reserva 2008 de Bodegas…
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales aprobó en la reunión de pleno de ayer realizar una campaña de concienciación de consumo de vinos con la contraetiqueta de la D.O. Cigales y denuncia de la venta de vino fraudulento que, en ocasiones, se vende como si fuera Cigales sin serlo y confunde al…