Las carreteras de Valladolid y Palencia anuncian un cambio en la Denominación de Origen Cigales. El Consejo Regulador, dentro de su campaña de promoción, ha instalado dos vallas publicitarias en las Autovías A-62 y A-67 de entrada a Valladolid y de salida a Palencia. De esta forma se acota el territorio acogido a una Denominación…
El Consejo Regulador de la D.O. Cigales vuelve a colaborar con el Otoño Enológico de Segovia, una iniciativa de la Fundación Caja Rural de Segovia que une gratamente vino y cultura. Los vinos de Cigales participaron a través de una cata de los principales vinos genéricos de la Denominación en el Hotel Los Arcos de…
Fiesta en rosa
tierna aurora
tímida luz de rayos infinitos
murmullos apagados por el viento
está naciendo un vino,
pleno de aromas
de pétalos de rosa, fruta y miel
zarzas y moras, fresón e hinojo
limpio, delicado y puro.
Un cuerpo apenas sin cuerpo
y un alma sutil
como un solo de violín
tal vez algo de arpa
y viene sin prisa
... porque
Por San Andrés el vino nuevo,…
La Denominación de Origen Cigales ya huele a vino, las bodegas ya están en pleno proceso de elaboración, incluso algún depósito ya tiene sus rosados a punto de salir al mercado y sus aromas nos auguran una buena cosecha. Finalmente, la vendimia ha finalizado en Cigales con una ligera subida de la producción, de los…
Bodegas Museum nos informa de una grata noticia:
Bodegas Museum, que ostenta desde al año pasado dos de las más prestigiosas certificaciones internacionales de calidad y seguridad alimentaria IFS y BRC con el más alto nivel (100 sobre 100), ha ampliado recientemente su alcance a la vendimia dentro de la norma IFS donde una vez auditada durante…
Docetañidos 2012, de Bodegas Lezcano ha sido seleccionado por Wines From Spain Awards 2013 entre los cuatro mejores rosados españoles en Londres. Después de dos días de cata "a ciegas" realizada por un reconocido panel de cata, bajo la supervisión del experto Tim Atkin (Master of Wine), los resultado ya han sido publicados. (www.winesfromspainuk.com ). Han sido catado vinos de…
El martes 29 de octubre se celebró en Bilbao la XXIII Edición de La Nariz de Oro, el mítico concurso que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. El certamen congregó cerca de 30 sumilleres que cataron más de 40 vinos en una cata…
El Colegio de Economistas de Valladolid ha celebrado por séptimo año consecutivo, su ya tradicional Ecogourmets, iniciativa con la que se pretende acercar el mundo de la economía al de la gastronomía, ofreciendo un maridaje de cocina y vino. El evento tuvo lugar el jueves 17 de octubre en el restaurante Suite 22 de Valladolid, cuya filosofía…
La Denominación de Origen Cigales comienza la vendimia en el día de hoy en el municipio de Fuensaldaña. La Bodega Hermanos Duque García da el pistoletazo de salida de la recogida de uva en la zona de producción vitivinícola cigaleña. Según nos comunican nuestras bodegas, mañana sábado sigue la recolección del fruto en Cigales y…
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales vuelve a poner en marcha la bolsa de uva durante la presente campaña de vendimia para facilitar el buen entendimiento a bodegueros y viticultores de la comarca vitivinícola de Cigales. Los productores que así lo deseen pueden aportar los datos de localización, superficie, cantidad, variedad y…
El Ayuntamiento de Cigales y la Diputación de Valladolid han presentado la XXXIV Edición de la Fiesta de la Vendimia declarada de Interés Turístico Regional y la más antigua de Castilla y león, un evento en el que también colaboran el CRDO Cigales, la Asociación de Hosteleros de Cigales, la Junta de Castilla y León y las Asociaciones Culturales de de la localidad Vacceos y Las Torres y AJA El Barrero.
Los días 14 y 15 de septiembre Cigales se convertirá en punto de encuentro de tradición y cultura en torno al vino, la Plaza Mayor, el Parque Municipal y la Plaza del Lagunajo serán el escenario de catas, degustaciones, artesanía, gastronomía y folklore.
Este año como novedad será la primera ocasión en la que la Fiesta de la Vendimia de Cigales incluye un evento taurino, será el encierro por el campo del sábado 14 de septiembre a partir de las 9:30 h. detrás de la Ermita de Viloria un evento que ha sido posible gracias a la colaboración de empresarios, asociaciones y una entidad bancaria de la localidad.
El viernes por la tarde el Consejo Regulador dará el pistoletazo de salida con su tradicional cata en el parque municipal dando paso a un fin de semana repleto de actividades de entre las que tenemos que destacar sobre todo el sábado por la tarde el desfile de bodegueras de todos los pueblos que conforman la DO Cigales, el pisado de uva rememorando las vendimias de antaño y la degustación del primer mosto.
50 personajes públicos nos explican en este libro su receta personal para disfrutar el vino, prestando su imagen para difundir el mensaje de la campaña QUIEN SABE BEBER, SABE VIVIR: la importancia y el valor del vino en nuestra cultura gastronómica y, por tanto, en nuestra vida cotidiana. Todo ello, con la firme convicción de que el vino, consumido de manera habitual u ocasional, y siempre teniendo en cuenta las pautas recomendadas para hacerlo con moderación, es el complemento perfecto para las comidas, compartidas en el entorno profesional, familiar o personal.
Conservar, defender y potenciar todos estos valores es el objetivo del mensaje que transmiten estas 50 “recetas de vida”: escoger, agrupar en unas pocas líneas, las pequeñas –pero grandes- cosas, detalles y acontecimientos cotidianos que nos ayudan a hacer realidad nuestro concepto personal de la felicidad.
